15 May 2018

Banana Cake


Bábovka nebo koláč k odpolední kávě je pro mnohé z nás každovíkendový rituál. Zkuste zdravou verzi, kterou i vaše babičky budou chtít ohutnat a ideálně vymění své recepty obsahující tunu cukru za tenhle bílkovinami nadupaný a o porci zeleniny obohacený. Ideální i jako plnohodnotná snídaně nebo potréninkové jídlo. Pokud už jste některé z mých receptů vyzkoušeli, víte, že na první pohled sladká bomba je ve skutečnosti fit verze obsahující všechny důležité složky jako bílkoviny, sacharidy, tuky i vlákninu z kvalitních zdrojů. Není ani nutné používat umělá sladidla, protože bábovka chutná skvěle i když je lehce doslazená jen zralými banány.

26 April 2018

Running shoes on point

Běhání a boty. Hledání těch pravých se neobejde bez nekonečného seznamu otázek, nespočet omylů, testování značek a modelů. Recenzi na mé oblíbené jsem se rozhodla napsat ve chvíli, kdy jsem si uplně ten stejný model koupila podruhé. To se mi ještě nikdy předtím nestalo.


Pokud bych si musela vybrat jen jeden pár bot, byly by to Nike Zoom Pegasus 33. Lehké, stylové, rychlé, pohodlné! Tahle bota je nejlepší kompromis pro ty, kteří hledají tréninkovou obuv na objemy a zároveň v ní chtějí odběhnout závod (10-21km) s rychlým finišem.
Jak jsem řekla, Pegasy33 jsem objevila před rokem a půl, odběhala v nich snad všechny možné typy tréninků, za všech typů počasí a odzávodila v nich dva půlmaratony. Těžklo byste hledali neutrálnější botu. Ani jednou za celou dobu jsem neměla co vytknout. Jediný fakt, který asi nepotěší každého je, že bota je dost úzká.
Vydržely mi zhruba rok a půl a naběhala jsem v nich něco ke 2000km (samozřejmě jsem je střídala s jinýma botama) Před týdnem jsem z e-shopu objednala nový pár a nedovedete si představit, jak dlouho jsem hledala, kde by se 33 mohly ještě sehnat. Jde o starší kolekci a ani v outletech už je neprodávají. Na některých eshopech je pár zbylých kousků, ale ne všechna čísla. V Pegasech 33 běhám už jenom objemy a popřípadě nějaký tempový tréninky, ale na závody jsem objevila další super botky. o kterých vám hned musim povědět.


Adidas Boston 6 jsem si pořídila teprve nedávno a lituji jediné věci - že jsem je neobjevila dřív! Adidasky se mi jako rychlé a lehké boty na závody osvědčily už když jsem běhala ve starší kolekci Adizero Adios. Klusat bych v nich v životě nešla, na to byla bota dost tvrdá a netlumila nárazy, ale na závod po silnici i po dráze jsem je brala vždycky. Dneska už od Adidas koupíte novou verzi právě s inovační technologií vrstvy boost, která zaručuje návratnost energie došlapu. Bostonky, pojmenované po městě s nejdelší maratonskou tradicí jsou opravdu geniální. Už podle názvu je jasné, že to budou boty na dlouhé závody, což musí splňovat vlastnosti jako lehkost, rychlost a vhodná míra tlumení. Poprvé jsem Bostonky obula na rychlostní trénink na dráze a boost vrstva oproti původním Adizero je opravdu znát. Určitě jsou fajn, pokud nechcete trénovat v tretrách. Dále jsem je vzala na pár tempových tréninků a odběhla v nich 15km závod i půlmaraton. Paráda! Ještě zase zmíním, že stejně jako Nike, jsou i Bostonky spíše pro úzké chodidlo, proto jejich tvar nemusí vyhovovat každému.


Cena, ta by vás určitě měla zajímat stejně jako třeba životnost boty. Já osobně nikdy nekupuju boty z nejnovější kolekce, kdy se cena pohybuje okolo 3-4000. Nedám za boty víc než 2000. Nike Pegasus 33 už stejně v obchodě neseženete, takže na e-shopu budou vždy o dost levnější. Adidas Adizero Boston 6 sice můžete koupit z nejnovější kolekce v Adidas store, nebo na oficiálních stránkách na internetu, ale proč, když si je pořídíte se slevou třeba v Sanasportu, kde jsou často výprodeje. Já měla štěstí i na tu tyrkysovou barvu (kdo by nebyl na barvy ujetej, žejo?). Koupila jsem je také v Sanasportu s více než 55% slevou.


04 April 2018

Collagen Coffee Boom



Kolagen hlásí comeback! A nemá to nic společného s injekcemi nebo drahými krémy na vrásky. 
Tato živina je v brána jako spása pro sportovce. Kolik litrů kostního vývaru jste za život snědli v naději, že polévka bohatá na kolagen je pro vaše zdraví to nejlepší. Ano, je! V dnešní době ale někteří místo hodin strávených vyvařováním kostí dávají přednost práškové formě – jedna dávka módních bílkovin přímo do hrnku ranní kávy. Měli byste vyměnit našlehané mlíčko za kolagen, až si budete příště připravovat další šálek?

18 March 2018

Run Fast Eat Slow book


Miluju jídlo. Dobré, čerstvé, barevné, pestré, sladké i slané. Opravdové jídlo!
Sice jsem na blog nepsala žádný článek ohledně Vánoc, ale zmínka o dárku od mého přítele je doslova nutnost. Knížka Run Fast Eat Slow se lehce dostala na seznam mých TOP 5.
Za posledních 9 let jsem toho o stravování četla a nastudovala mnoho. Ale čím víc toho vím, tím víc mi přijde, že žádná pravidla stravování nemůžou existovat. Každý jsme jiný a zajímavé je, že ačkoliv toho mám nastudováno a vyzkoušeno opravdu dost, stěží bych si v dnešní době troufla někomu kecat do toho, co jí, nemluvě o sestavování jídelníčků. Začínám se dost přiklánět k názoru na intuitivní stravování. Neříkám, že počítat si makroživiny je špatné, naopak lidem, co nemají odhad, to může opravdu pomoct najít balanc a naučit se přiměřeným porcím. Sama jsem si dost dlouho vážila jídlo a to hlavně z důvodu, že jsem měla tendence stravu podceňovat. Teď si hlídám jen bílkoviny a zbytek nechávám na intuici - hlad, množství energie, zvláštní chutě, atd..
Proto se mi velice zalíbila kniha z nakladatelství Jota - Run Fast Eat Slow, kterou napsala americká maratonská běžkyně, olympijská medailistka a držitelka amerického rekordu Shalane Flangan spolu se svou běžeckou přítelkyní E. Kopecky, která je šéfkuchařkou. V knize Shannon zmiňuje, že k žádnému receptu nenajdete nutriční hodnoty (pokud si je sami nevypočítáte).  O tom to právě je. Není až tak důležité, kolik jídlo obsahuje S,T,B, pokud obsahuje vše, pokud všechny ingredience jsou té nejvyšší kvality. 
Ať už jste běžci nebo ne, knížku si zaručeně zamilujete.

23 February 2018

Survive the off-season with cup of coffee


Představte si situaci, že zmrzlí a na kost promočení vlezete do horké sprchy. Přesně pro tento pocit jsem se stal běh a dřina mojí vášní a závislostí. Ten moment úlevy předchází náročný trénink za časných ranních hodin. Romanťárna při východu slunce je krásná záležitost, i když je doplněna o pocity na zvracení z každého uběhnutého úseku na staďáku. Při závěrečném výklusu všichni běžci ze skupiny nasadí ten nejupřímnější úsměv a omámí je vnitřní pocit spokojenosti, že to zase zvládli. Usmíváme se dokonce ještě i v metru cestou domu, kdy z nás  kape voda, jako bychom právě skočili do bazénu (to byl jen běžný "deštík"). Nevnímáme pohledy rozespalých spolucestujících, oni netuší. Nemůžou prožívat ten samý pocit. My dnes žili stejně o dvě hodiny déle.

Taková rána asi nebudou vaše vysněná. Nebudou to rána, kdy dostanete snídani do postele a celý den z ní nevylezete. Jsou to rána, kdy motivace je silnější než únava. Je to touha po endorfinech, po životě, po adrenalinu a po pocitu, který přijde, když překonáte tenhle psychický a fyzický boj.


24 December 2017

Noire fashion show


Krásný den! Dneska mám pro vás článek, který mi ležel v rozepsaných konceptech už víc než měsíc. Přesně 14. listopadu jsem byla pozvaná na módní přehlídku The Code of Fashion od značky Noire
Přijde mi to jako včera, co jsem si jela pro svou vlastní kabelku, kabelku s unikátním kódem, kabelku, kterou nikdo nemá. Dnes už se nejdená o projekt pouze o jedné kabelce, sny druhých se rozrůstají a já mám tu čest sdílet s nimi radost.
Na módní přehlídce byla představena nová  kabelka Crystal. Celá akce se konala v nádherných prostorách v pražské Pragovce. Pro všechny hosty byl přichystaný raut a welcome drink. 
Při této příležitosti jsem mohla potkat i Hanku, moc milou paní a scoutku z modelingové agentury Eskimo-Bohemia. Pokud nechci chodit scoutovat sama, jdu právě s Hankou a práce je najedou zábava. 
A teď o samotné přehlídce. Byla jsem nadšena, ale zároveň bych i pár drobností vytkla, například, že raut byl hned po přehlídce prázdný a to teprve začala afterparty. Nejsme přece modelky.
Minimalistická kolekce od módní návrhářky Lenky Mulabegovič, kterou můžete znát pod značkou Mi Fashion, se perfektně hodí k noirovému pojetí značky. Návrhářka Vendula Šulanová, která tvoří pod iniciálami VS nám představila opravdu nádhernou kolekci, co se střihů týče, ale pro mě osobně to postrádalo kouzlo kontrastů.
Celý večer jsem si skvěle užila a těším se na další akci od Noire.

10 December 2017

Choco-Coco-Nutty squares


Listopadová scenérie z běžeckého soustředění: Sedím zachumlaná v teplé dece na nejpohodlnějším místě zvaném postel. Za hodinu se začnu chystat na ranní trénink, tak kouknu z okna, jaké je dnes počasí. Vidím padat první letošní vločky a udiveně přehodnotím svůj plán vzít si jen běžecké tričko a slabé elasťáky. Kde mám Iphone, abych se podívala, kolik je venku stupňů?... Nemám si raději ještě vygooglit, v kolik dneska zapadne slunce?...

Proč nás jako první napadne, podívat se na mobilní aplikaci, než otevřít dveře a zjistit venkovní teplotu? Dnešní civilizace je pohodlná stejně jako ta měkoučká deka. Nestačím se divit, kolik lidí bere prášky na spaní, přitom stačí otevřít na pár minut okno a vyvětrat nebo se přes den trochu fyzicky unavit. Kolik lidí jezdí autem do posilovny, aby se tam prošli na páse - to se mi chce upřímně brečet! Kolik lidí drží hladovky, aby se mohli následně přejíst v cheatday. 


Realita prorůstá reklamou a moderní doba je založená na tom, co tvrdí ostatní. Jak mě něco takového napadlo? Začalo to otázkou jedné devatenáctileté slečny - jestli je v banánu hodně cukru a tím pádem jestli je zdravý. Když jsem si tenhle dotaz přečetla, málem jsem omdlela. Slečně bych nejraději sepsala odborný článek na téma výživa, cukry, inzulin, sport atd.. ale ztráta času. "Banány jsou skvělým zdrojem hořčíku a energie, kterou potřebujeme pro život. Přebytek energie přijaté jídlem (kalorie) se uloží ve formě rezerv, pokud není spotřebována (přemění se na tuk). Tuk je důležitý pro život." Odpověděla mi, že je pro jistotu vyřadí z jídelníčku, protože chce zhubnout tuk na břiše. Já málem omdlela po druhý. Nesoudím lidi podle vzdělání, IQ, znalostí.. ale nějakou dávku selského rozumu bych prosila pro každého jako mé vánoční přání. 
PS: Tuky jsou láska. Kokosové máslo, kešu máslo a jiné závislosti.

K mému spíše hořkému názoru na moderní technologie a nové sociální zvyklosti jsem si dovolila přidat recept na první letošní pokus o vánoční cukroví a osladit vám život. Není to žádný tradiční recept od babičky a s Vánocemi to má společnýho jen santovský píchátka z Mark&Spencera. Ale zaručuji stoprocentní úspěšnost v uspokojení chutí po sladkém. Samozřejmě ve zdravé clean variantě.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...